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【不定期掲載スタッフ紹介シリーズ】
本日はセンティール・ラ・セゾン千秋公園所属のソムリエ
佐藤 友哉 をご紹介します。
北海道札幌市出身。2児の父。
2010年に全国最年少の若干23歳でソムリエ資格を取得。
ミシュラン一つ星の「レストランコートドール」、「レストランアンジュKOO」を経てセンティール・ラ・セゾン千秋公園へ。
2016年は彼とグランシェフ高井が企画したイベント「ワインディナー」も開催し、秋田の皆様に良質なワインとフレンチをお楽しみ頂きました!
レストランだけではなく、ご婚礼でもワインの相談を承っております。お料理に合わせたチョイスや贈呈用ワイン等いつでもお気軽にお問い合わせください!