イタリアを代表するワインのひとつバローロ。
それは、アスケリ一家が営む
イタリアきってのワイナリー「アスケリ」でつくられています。

今から130年前、現在のイタリア・ピエモンテ州ブラを治めていた国王に、
シィニョーレ アスケリは6本のワインを献上しました。
そのワインをいたく気に入った国王は、
アスケリ家に敬意を表して紋章を贈りました。
その紋章は今もアスケリワイナリーのワインラベルに刻まれています。

アスケリワイナリーには、「古い壁」という意味の店名がつけられた
オステリア「ムーリベッキ」があります。 それは、むかしむかし、
アスケリ一家が牛と一緒に過ごした家屋を改装して造られました。
家族の思い出が詰まった、「古い壁」を大切に残したオステリアです。

シィニョーレ アスケリが大切にしている価値観は、
家族の絆を大切に自然に感謝し伝統と文化を重んじること。
その価値観は、世界規模にまで広まった、
ブラ村発祥のスローフードの意義と重なります。

そんなスローフード発祥の地でもある、
ブラ村にあるオステリア「ムーリベッキ」は2014年1月、国境を越えて、
ここ秋田の「センティールラセゾン千秋公園」１階にオープンしました。
ピエモンテの大自然に育まれたワインの豊富なラインナップと、
秋田と北海道から厳選したこだわりの食材を、
ランチはもちろん、ディナーも肩肘張らずに楽しめます。
オステリアスタイルのイタリアンと
アスケリワイナリー自慢のワインを心行くまでご堪能ください。